Lo avevano confessato lo scorso anno, solo prodotti del salernitano per favorire il benessere e una gravidanza. Dieta mediterranea con mozzarella di bufala dop e olio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano per la bella Penelope, mentre Kate Middleton predilige il carciofo Bianco di Pertosa e i Fagioli di Casalbuono, presidi slow food tra i più piccoli e ricercati al mondo. A poco più di un anno dalla loro rivelazioni ecco confermate per entrambe l’arrivo della dolce attesa. La conferma che il riconoscimento dell’Unesco al Parco del Cilento e del Vallo di Diano come patria della dieta mediterranea e terra del mangiar sano non poteva essere più appropriato. Una scelta quella della dieta mediterranea dettata dal sapore e dai vantaggi che una gravidanza ne può trarre, infatti ad esempio il carciofo bianco di Pertosa, ricco di ferro è particolarmente indicato per i periodi di dolce attesa ed è uno straordinario antiossidante. La dieta Mediterranea conferma così la sua fama che ormai si è costruita tra numerose star mondiali. Infatti oltre Penelope Cruz e Kate Middleton, anche Mr Facebook, Mark Zuckerberg, per la sua luna di miele in Italia ha voluto provare i sapori dei cibi Mediterranei, mentre George Clooney ha intenzione di comprarsi una villa nel sud Italia, a Polla, per mangiare prodotti mediterranei quando vuole, Robert De Niro è sempre alla ricerca della mozzarella di bufala Campana Dop in qualsiasi parte del mondo vada, mentre Lady Gaga la usa come cosmetico. Insieme a loro tanti altri Vip si nutrono da tempo con prodotti tipici Italiani e Mediterranei. Ma non solo fuori dai confini nazionali, anche in Italia è corsa ai prodotti del Parco del Cilento e del Vallo Di Diano, lo confermano i responsabili de “I Bufalini” di Roma, boutique enogastronomica che porta nella Capitale un angolo di Cilento insieme ai prodotti simbolo di un modello alimentare che regala benessere e longevità: “E’ una tendenza in forte crescita, i consumatori sono sempre più attenti all’aspetto del benessere legato alla tavola e, nel caso dei prodotti salernitani, questo si sposa con un gusto eccellente. Non possiamo citarli, ma sono numerosi anche i vip romani che li scelgono”.